నీటిలో చియా విత్తనాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ప్లస్ 5 రెసిపీ ఐడియాస్

మెక్సికో మరియు గ్వాటెమాలకు చెందిన చియా విత్తనాలు పురాతన అజ్టెక్ మరియు మాయన్లకు ప్రధానమైన ఆహారం. ఈ రోజు, వారి విస్తృత ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం వారు సూపర్ ఫుడ్ గా పరిగణించబడ్డారు. కానీ మీరు ఆ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను ఎలా పొందగలరు? చియా విత్తనాలను నీటిలో కలపడం మీ సులభమైన పందెం అయితే (గాజుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చేయాలి), ఈ చిన్న విత్తనాలు నిజంగా బహుముఖంగా ఉంటాయి. మీ దైనందిన జీవితంలో వాటిని ఎలా ఆస్వాదించాలో సహా చియా విత్తనాల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసిన ప్రతిదీ ఇక్కడ ఉంది.

సంబంధించినది : లేట్ నైట్ స్నాకింగ్ కోసం 20 ఆరోగ్యకరమైన మిడ్నైట్ స్నాక్స్



చియా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు వోట్మీల్ స్టోరీస్ / జెట్టి ఇమేజెస్

చియా విత్తనాల కోసం పోషక సమాచారం

అందిస్తున్న ఒక oun న్స్‌కు, చియా విత్తనాలు:

కేలరీలు: 138
ఫైబర్: 11 గ్రాములు
ప్రోటీన్: 4 గ్రాములు
కొవ్వు: 9 గ్రాములు (వీటిలో 5 ఒమేగా -3 లు)
కాల్షియం: ఆర్డీఐలో 18%



చియా విత్తనాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

1. అవి పోషకాలతో నిండి ఉన్నాయి (కాని కేలరీలు కాదు)

చియా విత్తనాలను మంచి కారణం కోసం సూపర్ ఫుడ్ గా భావిస్తారు. మొదట, ఫైబర్ గురించి మాట్లాడుదాం. ఒక చార్ట్కు a మిన్నెసోటా విశ్వవిద్యాలయం నుండి 2005 అధ్యయనం , ఫైబర్ ఎక్కువ సంతృప్తి, తక్కువ ఇన్సులిన్ స్రావం మరియు ఎక్కువ చిన్న గొలుసు కొవ్వు ఆమ్లాలకు దారితీస్తుంది. సాధారణంగా, ఈ విషయాలన్నీ తక్కువ శరీర బరువును సూచిస్తాయి. ఫైబర్ కూడా తగ్గుతుందని తేలింది రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదం రక్తంలో ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలను తగ్గించడం ద్వారా మరియు ప్రోత్సహించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన వృద్ధాప్యం . చాలా కీలకమైన అంశాలు. కాల్షియం విషయానికొస్తే, పాడి తినడానికి లేదా త్రాగనివారికి చియా విత్తనాలు కాల్షియం యొక్క గొప్ప వనరు అని రిజిస్టర్డ్ డైటీషియన్ సమంతా కాసెట్టి మాకు చెప్తారు, ఎందుకంటే రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మహిళల రోజువారీ లక్ష్యంలో దాదాపు 14 శాతం అందిస్తాయి. ఇవన్నీ ఒక్క oun న్స్‌కు 138 కేలరీలకు మాత్రమే.

ఆడవారికి జుట్టు కత్తిరింపుల జాబితా

2. అవి కెఫిన్ లేని శక్తి వనరు

డీహైడ్రేట్ కావడం మిమ్మల్ని అలసిపోతుంది. మీ వాటర్ బాటిల్‌లో ఒక టీస్పూన్ చియా విత్తనాలను వేసి, విత్తనాలు నీటిని నానబెట్టడానికి ఐదు నిమిషాలు వేచి ఉండి, ఆపై అన్నింటినీ సిప్ చేయండి. విత్తనాలు మీకు స్థిరమైన శక్తిని ఇస్తాయి ఎందుకంటే అవి ప్రోటీన్, కొవ్వులు మరియు ఫైబర్ యొక్క సమతుల్య నిష్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి రక్తంలో చక్కెరలో శిఖరాలు మరియు లోయలకు కారణం కాదు.

3. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్లలో అధికంగా ఉంటాయి

లో ఒక అధ్యయనం ప్రకారం ది అన్నల్స్ ఆఫ్ జనరల్ సైకియాట్రీ , ఆందోళన తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలకు లింక్ కలిగి ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మంట మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి, ఈ రెండూ మెదడు పనితీరును దెబ్బతీస్తాయి. (రుతుక్రమం ఆగిన మహిళలు ముఖ్యంగా ఈస్ట్రోజెన్ కారణంగా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడికి గురయ్యే ప్రమాదం ఉంది.) ఆందోళనను తగ్గించడంతో పాటు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా చర్మానికి మేలు చేస్తాయి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి మరియు కొన్ని వైద్య పరిస్థితులను నివారించవచ్చు.



4. అవి గుండె జబ్బులకు మీ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి

చియా విత్తనాలలో ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఒమేగా -3 లు అధికంగా ఉన్నందున, అవి మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఎక్కువ మానవ అధ్యయనాలు అవసరమే అయినప్పటికీ, ఎలుకల అధ్యయనాలు చియా విత్తనాలు గుండె జబ్బులకు కొన్ని ప్రమాద కారకాలను తగ్గిస్తాయని చూపించాయి.

ప్రయత్నించడానికి 5 చియా సీడ్ వంటకాలు

ప్రతి ఒక్కరూ చియా విత్తనాలను నీటిలో వేస్తున్నారు ఎందుకంటే ఇది చాలా సులభం, కానీ మీరు కొంచెం ఎక్కువ గణనీయమైన మరియు రుచికరమైన వాటి కోసం చూస్తున్నట్లయితే ఈ సూపర్-టేస్టీ వంటకాల్లో ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి.

సంబంధిత వీడియోలు

1. మాచా చియా సీడ్ పుడ్డింగ్

ఉత్తమ స్నాక్స్వాస్తవానికి చాక్లెట్ చిప్ కుకీలుభోజనం మధ్య మిమ్మల్ని సంతృప్తిపరిచేవి మరియు తీపి యొక్క సూచనను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రుచికరమైన మాచా చియా సీడ్ పుడ్డింగ్ అలా చేస్తుంది. మీరు బయలుదేరే ముందు ఉదయాన్నే తయారు చేసి, ఆపై మంచీలు లోపలికి వచ్చే వరకు ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.

రెసిపీ పొందండి



కొరడాతో కాటేజ్ చీజ్ మరియు రాస్ప్బెర్రీ చియా జామ్ రెసిపీతో పుల్లని మరియా సిరియానో ​​/ ప్రోబయోటిక్ కిచెన్

2. కొరడాతో కూడిన కాటేజ్ చీజ్ మరియు చియా జామ్‌తో పుల్లని

అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, చియా జామ్ మరియు కొరడాతో కూడిన కాటేజ్ చీజ్ రెండింటినీ సమయానికి ముందే తయారు చేయవచ్చు. అవి ఐదు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతాయి, కాబట్టి మీరు అల్పాహారం కేవలం నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంచవచ్చు.

రెసిపీ పొందండి

728 ద్వారా విభజించబడింది LOS_ANGELA / GETTY IMAGES

3. 3-పదార్ధం చియా పుడ్డింగ్

కొద్దిగా ఫీలింగ్… బ్యాకప్? పాక పోషకాహార నిపుణుడు మరియు ఫుడ్ మాటర్స్ NYC వ్యవస్థాపకుడు ట్రిసియా విలియమ్స్ ఒక మంచి పరిష్కారాన్ని కలిగి ఉన్నారు: ముందు రోజు రాత్రి ఈ సులభమైన మూడు-పదార్ధాల చియా పుడ్డింగ్ యొక్క ఒక సమూహాన్ని కొట్టండి. ఇది ప్రతి సేవకు 7 గ్రాముల ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది (రెసిపీ నాలుగు చేస్తుంది), కాబట్టి ఇది భోజన సమయానికి మరింత క్రమంగా అనుభూతి చెందడానికి మీకు సహాయపడవచ్చు.

రెసిపీ పొందండి

మొక్క ఆధారిత అల్పాహారం ఆలోచనలు చియా పుడ్డింగ్ బాదం తినేవాడు

4. బాదం బటర్ చియా పుడ్డింగ్

చియా విత్తనాలు ఏదైనా వంటకానికి ఫైబర్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల ఆరోగ్యకరమైన మోతాదును ఇస్తాయి, అంటే అవి అల్పాహారం వంటకాలకు అనువైనవి. ఇది ముఖ్యంగా చియా విత్తనాలను ముందు మరియు మధ్యలో ఉంచుతుంది, వాటిని బాదం వెన్న, బాదం పాలు (లేదా నిజంగా మీకు నచ్చిన ఏదైనా నాన్డైరీ పాలు) మరియు అదనపు తీపి కోసం మాపుల్ సిరప్‌తో కలుపుతుంది. ఫలితం మీ అతి ముఖ్యమైన రోజువారీ భోజనానికి తగిన క్రీము పుడ్డింగ్. ప్రో చిట్కా: బాదం వెన్నను మిశ్రమానికి జోడించే ముందు కరిగించండి; ఇది మరింత సమానంగా పంపిణీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

రెసిపీ పొందండి

యోగా యొక్క ఆసనాలు మరియు వాటి ప్రయోజనాలు
అవోకాడో మరియు ఆపిల్ రెసిపీతో ఆరోగ్యకరమైన గ్రీన్ స్మూతీ ఎరిన్ MCDOWELL

5. అవోకాడో మరియు ఆపిల్‌తో గ్రీన్ స్మూతీ

మా అభిమాన మిశ్రమం ఆపిల్, అవోకాడో, బచ్చలికూర మరియు అరటిని కొద్దిగా కొబ్బరి నీరు మరియు తేనెతో కలుపుతుంది. ఫలితం ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం లేదా మధ్యాహ్నం చిరుతిండికి సరిపోయే మధురమైన పానీయం. మీరు పూర్తి చేసినప్పుడు, మీ బ్లెండర్ శుభ్రం చేయడానికి ఈ సాధారణ ఉపాయాన్ని ప్రయత్నించండి.

రెసిపీ పొందండి

కోరిందకాయ వోట్మీల్ Arx0nt / జెట్టి చిత్రాలు

ఫైబర్ యొక్క ఇతర గొప్ప వనరులు

1. వోట్స్ (వడ్డించడానికి 4 గ్రాములు)

మీరు తగినంత ఫైబర్ తింటున్నారని నిర్ధారించుకోవడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి ముందుగానే ప్రారంభించడం. అల్పాహారం కోసం వోట్స్ తినడం కంటే మంచి (లేదా మరింత రుచికరమైన) మార్గం లేదు. వోట్స్‌లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర మరియు జీర్ణక్రియను అందిస్తుంది. మీరు వాటిని ఒక మిలియన్ రకాలుగా సిద్ధం చేయవచ్చు. (సరే, మేము అతిశయోక్తి చేస్తున్నాము, కానీ టాపింగ్స్ ఎంపికలు దాదాపు అపరిమితంగా ఉన్నాయి.)

2. కాయధాన్యాలు (ప్రతి సేవకు 15.6 గ్రాములు)

ఈ చిన్న చిక్కుళ్ళు పోషక శక్తి గృహాలు. ప్రోటీన్ మరియు బి విటమిన్ల యొక్క అద్భుతమైన, తక్కువ కొవ్వు వనరుగా ఉండటంతో పాటు, వారు ప్రతి సేవకు 15.6 గ్రాముల ఫైబర్‌ను ప్యాక్ చేస్తారు. అదనంగా, అవి బహుముఖంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి జత చేసిన రుచులను ఎక్కువగా గ్రహిస్తాయి.

3. బ్లాక్ బీన్స్ (వడ్డించడానికి 15 గ్రాములు)

ధోరణిని గమనిస్తున్నారా? స్పష్టంగా, మనమందరం ఎక్కువ చిక్కుళ్ళు తినాలి. కాయధాన్యాలు మాదిరిగా, బ్లాక్ బీన్స్ లో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. అవి విటమిన్లు మరియు ఫోలేట్ మరియు ఐరన్ వంటి ఖనిజాలతో నిండి ఉన్నాయి. ఓహ్, మరియు అవి ఎప్పటికీ సరసమైనవి మరియు మీ షెల్ఫ్‌లో ఉంటాయి. టాకో మంగళవారం ఇంత ఆరోగ్యంగా అనిపించలేదు.

4. ఉడికించిన ఆర్టిచోకెస్ (ప్రతి సేవకు 10.3 గ్రాములు)

మా అనుభవంలో, ఆర్టిచోకెస్ (వాస్తవానికి ఇది వివిధ రకాల తిస్టిల్) చాలా ధ్రువణ ఆహారం. మీరు బోర్డులో ఉంటే, ఫైబర్ మరియు టన్నుల యాంటీఆక్సిడెంట్ల రూపంలో రివార్డ్ చేయబడాలని ఆశిస్తారు, దీని ప్రకారం పోలిష్ అధ్యయనం , వృద్ధాప్యం యొక్క సంకేతాలను నెమ్మదిస్తుంది.

5. గ్రీన్ బఠానీలు (వడ్డించడానికి 8.8 గ్రాములు)

కాబట్టి మా తల్లిదండ్రులు పిల్లలుగా బఠానీలు మాపై ఎప్పుడూ బలవంతం చేయడానికి ఒక కారణం ఉంది. ఈ చిన్న కుర్రాళ్ళు కొంచెం చక్కెరను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, వారు ఫైబర్ మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్లలో కూడా అధికంగా ఉంటారు, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. ధన్యవాదాలు, అమ్మ.

6. రాస్ప్బెర్రీస్ (వడ్డించడానికి 8 గ్రాములు)

ఫైబర్ ప్రారంభం మాత్రమే. ఎక్కడ కోరిందకాయలు నిజంగా షైన్? అవి మీ కోసం యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఫైటోన్యూట్రియెంట్స్ యొక్క విభిన్న శ్రేణితో నింపబడి ఉంటాయి. ఒక కూడా ఉంది పెరుగుతున్న పరిశోధనా విభాగం ఈ తీపి చిన్న బెర్రీలు es బకాయం మరియు టైప్ -2 డయాబెటిస్‌ను ఎలా నిర్వహించాలో సహాయపడతాయి. మీరు వారితో ఉడికించినా లేదా అల్పాహారంగా ఉండటానికి మీ ఫ్రిజ్‌లో కొద్దిగా గిన్నె ఉంచినా, మనమందరం ఎక్కువ కోరిందకాయలు తినడం మంచిది.

7. హోల్ గోధుమ స్పఘెట్టి (ప్రతి సేవకు 6.3 గ్రాములు)

కాబట్టి మనం ఎక్కువ స్పఘెట్టి తినాలి? మేము ఉన్నాము. ఇది పూర్తి గోధుమ లేదా ధాన్యం ఉన్నంతవరకు, స్పఘెట్టి ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారంలో భాగం కావచ్చు. ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం పైన, ఈ రకమైన స్పఘెట్టి B విటమిన్లు మరియు ఇనుము యొక్క గొప్ప మూలం. మాకు సరిపోతుంది.

8. బేరి (ప్రతి సేవకు 5.5 గ్రాములు)

పొడవాటి మందపాటి జుట్టుకు ఇంటి నివారణలు

ఫైబర్‌లో ఎన్ని నిజంగా రుచికరమైన ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయో చెప్పడానికి మనం ఒక్క క్షణం తీసుకోవచ్చా? (మమ్మల్ని ముంచినందుకు ధన్యవాదాలు.) బేరిలో ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి నిండి ఉంటాయి కాని కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉంటాయి. అవి కూడా, హ్యాంగోవర్లను నివారించడంలో సహాయపడతాయి - కాబట్టి అది కూడా ఉంది.

సంబంధించినది : కాల్షియం యొక్క ఉత్తమ వనరులలో 8 డైరీ